Ένα μπλογκ που δημιουργήθηκε το 2007 για όσους πιστεύουν πως οι βίγκαν τρέφονται μόνο με μαρούλια.
Κέικ σοκολάτα με τριμμένα μπισκότα
1 κούπα και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα κακάο σκόνη
1 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/4 της κούπας τριμμένα Oreo
1 κ.τ.γ. μηλόξυδο
1 κούπα ζεστό καφέ (όχι καυτό)
1 κ.τ.γ. σταγόνες βανίλιας
1/3 της κούπας λάδι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα στεγνά μας υλικά και ανακατεύουμε: αλεύρι, ζάχαρη, κακάο, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε τον καφέ, την βανίλια, το λάδι και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε σε μία φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 30'.
Για το "στόλισμα" (αφού κρυώσει το κέικ εντελώς):
Λιωμένη κουβερτούρα - την απλώνουμε πάνω σε όλο το κέικ
& πασπαλίζουμε με τριμμένα μπισκότα Oreo
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Οι συνταγές που αγαπήσατε
-
Υλικά: 1 μέτρια μελιτζάνα ξεφλουδισμένη & κομμένη σε κομματάκια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.τ.σ. ...
-
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μόνοι/ες σας βούτυρο αμυγδάλου στο σπίτι. Εγώ άρχισα να το φτιάχνω πριν λίγο καιρό μιας που είναι ένα πολύ καλ...
-
Υλικά 2 κιλά μελιτζάνες τριμμένη φρυγανιά πουρέ από 1/2 κιλό πατάτες Για τη "σάλτσα": 800 γρ μανιτάρια ψιλοκ...
-
Μία από τις συχνές ερωτήσεις που καλούμαι να απαντήσω ως βίγκαν μαμά είναι πως τα βγάζω πέρα με τα παιδικά πάρτυ. Οι περισσότεροι άνθρωποι π...
-
Από το 2009 που ανακάλυψα το πόσο εύκολο είναι να φτιάξω παγωτό στο λεπτό, δεν ξαναμπήκα στον πειρασμό να ψάξω του εμπορίου, που εδώ που ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου