Σάββατο, 26 Μαρτίου 2011

Σμούθι με βατόμουρα και κέιλ


Αυτό το σμούθι το ονομάζω και το 'ύπουλο σμούθι της μαμάς'. Είναι ο τέλειος τρόπος για να καταναλώσει ο γιος μου κατσαρό λάχανο, που είναι πλούσιο σε ασβέστιο, και ό,τι άλλη πρασινάδα (σπανάκι, μαρούλι κλπ) χωρίς να το καταλάβει. Είναι πεντανόστιμο!

Υλικά για 1 σμούθι


1 ώριμη μπανάνα

1 κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα (μύρτιλλα)

1/3 της κούπας φυτικό γάλα της επιλογή σας

1/2 κούπα κόκκινο κατσαρό λάχανο (kale)

2 κουτ. του γλυκού τριμμένο λιναρόσπορο


Χτυπάμε στο μπλέντερ καλά και σερβίρουμε!