Χούμους από φασόλια και γλυκοπατάτα


Υλικά για 2-3 κούπες

1 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια άσπρα
1 κούπα πουρέ (ανάλατο) γλυκοπατάτας
2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ. του γλυκού γάλα σόγιας ή ρυζιού
2 κουτ. του γλυκού ταχίνι
αλάτι/πιπέρι και λίγη πάπρικα

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μούλτι και είναι έτοιμο!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Οι συνταγές που αγαπήσατε